一是要加大日常监管力度，用行政手段增强经营者的安全意识，树立安全为天的管理理念。

二是要明确安全责任主体。市场的安全责任主体必须是市场的开办者，经营户的安全责任主体必须是法人代表。

三是把监管责任按照行业划分进行分解，明确责任。宾馆住宿的责任归公安系统，批发零售的责任归工商系统，餐饮业的责任归食药监系统，农贸市场的责任归商务系统。

四是建立健全各种安全资料，成立安全组织机构，制订各种安全制度和应急预案，建立安全排查台账等，把安全工作落到实处。

五是在相关部门的指导下，配足配齐必要的安全设施，并经常进行维护，确保消防器材的正常使用。对不达标的企业停业整顿。

六是要求经营者经常对员工进行安全培训，使每个员工都掌握一定安全知识，了解经营场所安全设施的基本情况，并且能熟练地进行操作。相关部门要每年至少组织一至两次安全知识培训和应急演练。（赵峰）