一是加强组织领导，明确工作职责。春季是各种流行病、传染病的高发季节，为了保障春季食品安全，防止重大食品安全事故的发生，确保全镇广大师生饮食消费安全健康有效，城关镇根据县上文件精神，结合辖区实际情况，紧急召开会议，认真研究制定方案。成立了以镇主要领导党师龙为组长，主管领导王存仓、曹书峰为副组长，镇食品安全协管员，各村委会主任、社区主任、各所学校校长为成员的食品安全监管工作领导小组，进一步明确任务，突出重点，强化措施，确保活动不走形式，不走过场。

二是广泛宣传食品安全知识，健全食品安全工作机制。活动期间，利用广播、墙报、班会、专栏等形式扩大宣传覆盖面，让学生掌握食品安全相关知识和法律法规，引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，进一步提高食品安全意识和自我防范能力。同时，落实各所学校校长作为食品安全第一责任人，分管领导为具体责任人，班主任为直接责任人的长效工作机制，加大监督检查力度，强化责任、诚信、质量和安全意识，在学校内部形成“人人参与，齐抓共管”食品安全的校园氛围。

三是组织人员，集中进行食品安全大检查。镇政府组织各职能部门，利用一周时间，对辖区内的各所学校及幼托中心认真过细摸底排查,以“堵源头，除隐患”为目标，加大对学校食堂及校园周边小食堂、小商店的排查监督力度，重点围绕食品原料的采购、入库、使用，餐饮具清洗消毒保洁，从业人员的健康体检，食品安全管理制度及食品安全管理人员职责。

四个方面进行深入过细检查，严把质量安全关，对查出的违规违法行为及时依法整治。在检查过程中，共统计出学校食堂10个，幼托中心37家，对卫生条件差，设备不全的食堂提出整改措施，从而引导广大师生提高生活质量，积极预防不安全事故的发生。（贾海鹏）